Fluor och fluorid är en ämne som finns i berggrunden. På grund av detta innehåller vatten en viss mängd fluor och via vattnet får vi i oss det. Fluor ingår i många olika sorters tandkräm och i vissa länder tillsätter man fluor i vattnet. Ämnet påverkar benbyggnaden och motverkar hål i tänderna. En viss mängd fluor behöver vi få i oss men på senare år har det forskats en hel del om de negativa sidorna av fluor så det behövs djupare kunskap. Eftersom det inne räknas som ett nödvändigt ämne så finns inga riktlinjer satta för ett rekommenderat intag men det finns beräkningar för tillräckligt intag. För mycket är som med allt annat inte bra – vid 1,5 mg/l räknas vatten som otjänligt. Mineralvatten får innehålla högre nivåer men då med varningstext på flaskan. Mineralvatten bör inte ges till barn under 7 år.

Tillräckliga nivåer enligt livsmedelsverket
Spädbarn 7-11 månader       0,4 mg
Barn 1-3 år                         0,7 mg
Barn 4-6 år                         1,0 mg
Barn 7-10 år                       1,5 mg
Flickor 11-14 år                   2,3 mg
Pojkar 11-14 år                   2,4 mg
Flickor 15-17 år                   2,9 mg
Pojkar 15-17 år                   3,3 mg
Kvinnor 18-50 år                 3,2 mg
Män 18-24 år                      3,8 mg
Män 25-70 år                      3,7 mg
Kvinnor 51-70 år                 3,1 mg
Kvinnor över 70 år               3,0 mg
Män över 70 år                    3,5 mg
Gravida och ammande         3,1 mg